Si dichiara l'esistenza di aiuti di Stato / aiuti de minimis consultabili nel "Registro Nazionale degli Aiuti di Stato" Il Pirata di Bertora Luca S.a.s. - P.I. 00856390091
Il Pirata... Tradizione... Materia...
Territorio... Passione... Innovazione...
Uno dei Borghi più Belli d'Italia, Laigueglia, è qui che la Nonna Anna sbarca nel 1987!
Da allora la Passione ci ha portato ad una continua evoluzione ricercando sempre la miglior Materia, rimanendo legati al nostro fantastico Territorio e alla Tradizione cercando di riproporla anche in chiave Innovativa e moderna.
Per primi cerchiamo di immaginarci seduti ai nostri tavoli, e per questo ci teniamo ad utilizzare i migliori ingredienti e i prodotti più genuini.
Il Nostro Desiderio... rendere unica ogni esperienza!
Una cucina moderna e tradizionale che valorizza al meglio le materie prime Slow Food della Liguria vi accompagnerà alla scoperta di prodotti come l'Aglio di Vessalico, i Fagioli di Conio, gli Asparagi Violetti di Albegna, la Cipolla Belendina... accompagnandoli al miglior pescato del Nostro Mare.
Lievito Madre, Acqua, Farina, Sale sono i principali ingredienti dei nostri prodotti artigianali cotti nel forno a legna come pane, focaccia, grissini e delle varie goloserie di pasticceria, Stroscia all'Olio, Brutti e Buoni, Paste di Meliga con Mais di Calizzano e i Lievitati delle Feste.
PER PRENOTAZIONI CHIAMARE DALLE 16,00 ALLE 19,00 OPPURE WHATSAPP DALLE 11,00 ALLE 13,00 E DALLE 16,00 ALLE 19,00
L' EnoBistrot
2021 - Nasce L'EnoPirata
Grazie alla Passione enologica di Luca e Giada nasce la nuova Enoteca del Pirata.
Con la professionalità dei sommelier FISAR vi guideremo nella scelta e nei migliori abbinamenti tra un migliaio di etichette locali, nazionali e internazionali.
Commercio, a Laigueglia oggi si inaugura “L’EnoPirata” "Luca Bertora sfida la crisi economica nel borgo marinaro"
LA STAMPA - Savona
Vino... Pizza e Cucina!!
Vi aspettiamo per un aperitivo sfizioso o una cena in cantina...Pizze.. Taglieri.. Plateau di Cruditè.. e tanto altro... scopri il menù..
Per tutti gli appassionati del vino, offriamo una vasta scelta di etichette adatte ad ogni palato. Scegli qui la bottiglia per la tua occasione speciale o per un regalo.. Ampia selezione di Champagne e Vini Liguri.
"Il Pirata"
"L'EnoPirata"
Piazza Lorenzo Maglione, 3
info@piratalaigueglia.it
Via Cian de Scaie, 3
eno@piratalaigueglia.it
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